Black Forest

Bahan:

• Gula halus 350 gr
• Kuning telur 15 butir
• putih telur 7 butir
• SP 1 sdm
• Mentega 350 gr (dicairkan)
• Terigu 210 gr
• Coklat bubuk 60 gr
• Coklat blok seperlunya

Cara membuat:

• Kuning telur+ putih telur+gula halus+SP dikocok hingga mengembang
• Masukkan terigu yang sudah dicampurkan coklat bubuk
• Masukkan mentega cair (jangan dimasukkan saat masih terlalu panas)
• Masukkan dalam loyang lalu bakar
• Setelah matang dan mendingin oles dengan butter cream,tabur dengan coklat blok yang sudah diparut

Bahan membuat butter cream:

• Gula halus 200 gr
• Mentega 250 gr
• Coklat bubuk 40 gr

Cara membuat:

• Gula halus+mentega dikocok sampai putih
  
• Masukkan coklat bubuk

1. Untuk membuat lebih menarik dapat dihiasi buah cherry seperlunya.
2. Kue dapat dibuat 2 tingkat dan ditengahnya diberi selai.
   

*****Selamat Mencoba*****