Minggu, 12 September 2010

Black Forest


Bahan:
  • Gula halus 350 gr
  • Kuning telur 15 butir
  • putih telur 7 butir
  • SP 1 sdm
  • Mentega 350 gr (dicairkan)
  • Terigu 210 gr
  • Coklat bubuk 60 gr
  • Coklat blok seperlunya
Cara membuat:
  • Kuning telur+ putih telur+gula halus+SP dikocok hingga mengembang
  • Masukkan terigu yang sudah dicampurkan coklat bubuk
  • Masukkan mentega cair (jangan dimasukkan saat masih terlalu panas)
  • Masukkan dalam loyang lalu bakar
  • Setelah matang dan mendingin oles dengan butter cream,tabur dengan coklat blok yang sudah diparut
Bahan membuat butter cream:
  • Gula halus 200 gr
  • Mentega 250 gr
  • Coklat bubuk 40 gr
Cara membuat:
  • Gula halus+mentega dikocok sampai putih
  • Masukkan coklat bubuk
  1. Untuk membuat lebih menarik dapat dihiasi buah cherry seperlunya.
  2. Kue dapat dibuat 2 tingkat dan ditengahnya diberi selai.
*****Selamat Mencoba*****

Sabtu, 04 September 2010

Simply Precision (1 Club respond)

Pembukaan 1C menunjukkan pegangan 16 + HCP dalam sistem presisi.
berikut adalah daftar respon beserta keterangannya:
1C-1D = 0-7 HCP
1C-1H = 8+ HCP, 5+ Card Heart
1C-1S = 8+ HCP, 5+ Card Spade
1C-1NT = 8-11 HCP, Balance (4432,4333)
1C-2C = 8+ HCP, 5+ Card Club
1C-2D = 8+ HCP, 5+ Card Diamond
1C-2H = 4144 pendek Heart, 8+ HCP
1C-2S = 1444 pendek Spade, 8+ HCP
1C-2NT = 12-14 HCP, Balance
1C-3C = 4441 pendek Club, 8+ HCP
1C-3D = 4414 pendek Diamond, 8+ HCP
1C-3NT = 15-17 HCP

Choco Flakes







Bahan:
-Coklat blok 250gr
-Corn flake 250 gr
-Kacang mede 100gr


Alat:
-Panci
-Kompor
-Cup cookies

Cara membuat:
-Lelehkan coklat blok dalam panci
-Campur corn flake dan kacang mede dengan coklat leleh (coklat tim)
-Aduk hingga coklat merata
-Bentuk campuran kedalam cup cookies
-Diamkan hingga coklat mengeras
-Choco flakes siap untuk disajikan

Jumat, 03 September 2010