Kue Keju

Bahan adonan:
• 6 kuning telur
• 5 putih telur
• 100 gr mentega ( dicairkan)
• 87,5 gr gula halus
• 87,5 gr terigu
• 1 sdm vanili
• 1 sdt Pengembang kue
• Keju cheddar
Caranya:
• Telur+gula+vanili kocok sampai mengembang (15 menit)
• Masukkan pengembang kue
• Masukkan mentega yang sudah dicairkan
• Masukkan terigu perlahan-lahan
• Siapkan Loyang yang sudah diolesi mentega
• Masukkan adonan ke dalam Loyang dan bakar hingga matang (15 menit)
• Angkat dan tunggu hingga dingin

Bahan cream:
• 50 gr gula halus
• 125 gr mentega

Caranya:
• Kocok selama 20 menit

Terakhir oles cream pada kue, dan parut keju diatasnya.

SELAMAT MENCOBA